La papa nativa de la variedad Qeqorani (Solanum tuberosum) es un tubérculo harinoso de piel amarillo, contiene pigmentación azul al centro en forma acorazonada (Tiene altos contenidos de antioxidantes, hierro y compuestos fenólicos que puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer). Es un tubérculo de forma ovalado, ojo semi profundo, pulpa amarilla con pigmentación azul al centro del tubérculo.

Las papas nativas son muy valoradas por su alto contenido nutricional, así como su delicioso sabor.